Eine totale Lebensmittelproduktion ohne Lebensmittelverschwendung


Es wird oft diskutiert, ob Filme die Welt verändern können. Der deutsche Valentin Thurn-Verlag Taste the Waste hat genau das getan, indem er die umweltschädliche Lebensmittelproduktion ins Rampenlicht gerückt hat. Jetzt erhält die Foodsharing-Organisation überwältigende Resonanz.

Gjerstad ist freiberuflicher Journalist.
Email: nilsvermund@gmail.com
Veröffentlicht am: 2016

wfilm_ttw_plakat_end„Als ich 2011 den Dokumentarfilm Taste the Waste drehte, war es bereits ein Thema, dass aus essbaren Lebensmitteln Müll wurde, aber es wurde nicht öffentlich diskutiert. Ich habe mich als Erster mit diesem Problem befasst “, sagt Valentin Thurn, Filmemacher und politischer Aktivist. Ich treffe ihn am Potsdamer Platz, während das Berlinale Filmfestival läuft. "Ich habe kürzlich an einem Policy Meeting in Berlin teilgenommen und mögliche Lösungen für das Teilen von Lebensmitteln besprochen", sagt er.
Probieren Sie die Abfälle befasst sich mit einigen unangenehmen Wahrheiten - nämlich, dass mehr als die Hälfte der in Deutschland produzierten Lebensmittel im Müll landen. Jährlich ist von 15 Millionen Tonnen Lebensmitteln im Wert von 20 Millionen Euro die Rede. Die Menge an Lebensmitteln, die in Europa und Nordamerika geworfen wird, reicht aus, um alle hungrigen Menschen der Welt dreimal zu ernähren. ...


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